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PIANTINE

RICERCATRICE

UNIVERSITA

APE

RICERCATORE

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I Partner del GO

Composizione del GO Terra Viva

I Gruppi Operativi (GO), seguendo la logica dell’European Innovation Partnership per la “Produttività e sostenibilità dell’agricoltura”, nascono con l’obiettivo di trasferire e diffondere tecniche e conoscenze innovative.

Our Call Center

(555) 789 6754
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Innovazione individuata…

La ricerca applicata prende in esame alcune delle referenze orticole più rappresentative dell’areale campano, tra cui in particolare: cipolle, carciofi, indivie, zucchine, carote, fagioli e cavoli. Gli ortaggi diventano confetture, succhi, conserve, essiccati, attraverso sistemi idonei a preservarne sia il controllato valore nutrizionale e nutraceutico …

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… e trasferibile in azienda

Il Progetto prevede la predisposizione di disciplinari di produzione, certificazioni di prodotto e di processo con un approccio assiologico e sistemico. Redigere disciplinari in grado di tracciare una qualità globale non solo di prodotto ma anche …

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Obiettivi del Progetto

  • Valore aggiunto con nuovi prodotti “preparati”, che incontrino gli standard di qualità ed i gusti dei consumatori
  • Nuovi strumenti per promuovere l’identità del prodotto e il suo contesto
  • Idonee condizioni per l’adozione di standard di qualità

Un progetto innovativo

Il progetto SaSabì mira a sostenere la qualità dei prodotti realizzati in regime di filiera, ed ha a cuore la valorizzazione e promozione del prodotto ortofrutticolo, attraverso l’introduzione di tecniche scientifiche capaci di generare performance anch’esse innovative.

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Accordo di cooperazione

L’Accordo di cooperazione del GO “Terra Viva” definisce i ruoli ed i rapporti tra il Capofila e i Partner, individuando i reciproci compiti e responsabilità.
Le attività di Progetto saranno realizzate attraverso l’interazione e il confronto sistematico fra tutti i partner lungo l’intero percorso di sviluppo, implementazione e divulgazione dell’innovazione.

Happy Clients

Le scelte relative ai contenuti, alla gestione e al coordinamento del progetto verranno definite in maniera condivisa, assicurando il confronto paritario tra i partner. Ciascun partner, per le proprie funzioni specifiche, concorrerà alla realizzazione degli obiettivi di progetto.

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